Catering

Wir bieten vietnamesische Gerichte für Ihre privaten oder Firmenveranstaltungen. Neben den Gerichten unserer Karte können wir individuelle Speisen für Ihre Veranstaltung kreieren.

Nộm | Salate

Spannende Salate zeigen unser Vietnam von einer anderen Seite. Statt trockenen Blattsalat werden fein geschnittene Gemüsestreifen eingelegt, um eine saftige Grundlage zu schaffen, die mit Glasnudeln, verschiedenen Früchten (Ananas, Mango, etc.), Salatblättern und frischen Kräutern verfeinert werden.

Cà Ri | Curry

Vor allem im Süden Vietnams sind Curry-Gerichte weit verbreitet. Kokosmilch, Zitronengras und Erdnusscreme in Kombination mit knackigem Gemüse, Chili und frischen Kräutern begeistern Groß und Klein – verfeinert mit Früchten (Ananas, Mango, etc.) oder anderen Zutaten eröffnen sich immer wieder neue Geschmackswelten.